Acest tamper din otel inoxidabil este usor de utilizat, are greutatea potrivita, astfel incat nu doar preseaza cafeaua, dar ii asigura si consistenta fina.

Espresso-ul perfect incepe cu o presare buna. Tamperul este un instrument cu ajutorul caruia cafeaua proaspat macinata este presata in portafiltrul espressorului, inainte de extractie.

Tamperul se pozitioneaza in portafiltru si se apasa usor pe marginea tamperului pentru a fi asezat perpendicular pe portafiltru. Se preseaza ferm, iar inainte de a ridica tamperul, se roteste usor, fara insa a mai apasa, pentru a netezi suprafata cafelei.

Odata perfectionata aceasta tehnica, cu ajutorul tamperului De’Longhi, ce asigura presarea ideala si folosind cafea proaspat macinata, veti putea pregati un espresso perfect de fiecare data, ca un adevarat barista.

Galerie